排骨砂锅煲

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

周末的时候，做些好吃的吧！

主料
排骨 1000g	豆腐 1条
土豆 1个	红薯粉条 250g
辅料
蚝油 2勺	酱油 2勺
生抽 2勺

01排骨焯水，捞出备用

02豆腐切条，土豆切片，过油后捞出备用

03油烧至八成热，放入冰糖炒出糖色，将排骨放入翻炒

04加入葱姜蒜盐，生抽、老抽、蚝油翻炒均匀

05倒入砂锅，加水至淹没排骨

06炖至排骨熟透，倒入炸好的豆腐土豆和泡好的粉条，熟透即可！