早餐烤肠

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。
春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。
早餐摄食的能量占人体一天所需能量的

主料
德国香肠 3根
辅料
吐司片 适量	紫橄榄 适量
圣女果 适量	苦菊 适量
鸡蛋 适量	油醋汁 适量

01主料：德国香肠3根（原味、麻辣、黑椒三个味道）
配料：吐司片、紫橄榄、圣女果、苦菊、鸡蛋
调料：油醋汁

02三个味道香肠切成小段；

03紫橄榄切丝、圣女果中间切开、苦菊取中间嫩叶，用油醋汁拌好；

04吐司去边备用；

05将香肠用竹签串起来；

06串好的香肠放入烤箱上火180°、下火230°烤制10分钟；

07吐司放平底锅中煎制表面焦脆；

08将烤好的吐司片对角切开；

09鸡蛋平底锅煎熟后，将各种材料装盘即可。