制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人

    食材

    主料

    杏鲍菇

    1根
    辅料

    油

    适量

    酱油

    适量

    黑胡椒

    适量

      步骤

      01一大棵杏鲍菇清洗干净，切开上下段，把上段切片5mm左右
      02下段要切的话，切这样的片状，打网格花刀
      03电饼铛上刷上油，可以用普通锅子
      04把杏鲍菇放上，先出出水
      05再撒上黑胡椒
      06两面刷上酱油，煎香即可
      1.油可多放些，素菜油多放些好吃，特别是菌类油都一点点比较好吃
      2.酱油可以多刷2次
      3.打花刀杏鲍菇更容易入味
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