海带丝炒瘦肉

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

海带有“长寿花”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，营养价值非常高，是一种保健长寿的食品。

主料
海带丝 200g	瘦肉 100g
辅料
油 15g	盐 2g
生抽 10g	蚝油 5g
料酒 3g	老干妈辣椒酱 10g

01干海带泡发，洗净切丝

02沥干水份

03瘦肉洗净切薄片，放点生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻

04热锅放油，放瘦肉炒至变色

05放海带丝翻炒片刻

06放盐翻炒均匀

07放生抽翻炒均匀

08放老干妈辣椒酱翻炒均匀

09起锅装盘即可