制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    海带丝

    200g

    瘦肉

    100g
    辅料

    15g

    2g

    生抽

    10g

    蚝油

    5g

    料酒

    3g

    老干妈辣椒酱

    10g

      步骤

      01干海带泡发,洗净切丝
      02沥干水份
      03瘦肉洗净切薄片,放点生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,腌制片刻
      04热锅放油,放瘦肉炒至变色
      05放海带丝翻炒片刻
      06放盐翻炒均匀
      07放生抽翻炒均匀
      08放老干妈辣椒酱翻炒均匀
      09起锅装盘即可
      干海带要用清水浸泡24小时,期间多换几次水,没时间的可以直接买泡好的海带丝。
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