工作忙、不太饿……都成为我们随意省去一餐的理由。常听人家说，“少吃”是减肥的基本原则，可是怎么在我的身上就不灵？为什么明明每个礼拜都少吃了好几餐，却还是没有变瘦呢？

Q1.你少吃的是哪一餐？午餐、晚餐还是早餐？

再怎么忙都不要少吃早餐！瘦不下来还可能胖更多！

‘早餐’是一天当中的第一顿正餐，最重要的一餐，而且是可以放心尽量吃的一餐。从昨天晚餐后到今天早餐前，已经空腹将近12小时的肚子，特别需要吃一顿丰盛的早餐来唤醒还在赖床的五脏六腑，帮助启动一整天的新陈代谢并补充身体能量！

Q2.下一餐或上一餐吃多少？

少吃了这一餐，下一餐却猛吃，总热量惊人，当然还是瘦不了！

记住这一句话“总热量才是真相”！少吃了这一餐，结果捱不到下一餐肚子就咕噜咕噜在作祟，这个时候忍不住吃下的几块饼干或蛋糕，说不定热量都比吃一顿正餐还来的高呢！就算你真的辛苦熬到下一餐，也可能因为饥饿感而吃下更多的食物！

总而言之，不要以为少吃一餐就能变瘦，一整天加起来的总热量才是变胖或变瘦的真相！

Q3.少吃也少动了吗？

热量摄取减少了、消耗也减少了，结果总热量还是没变，还是瘦不下来！

正确的减肥观念本来就应该是有计划的饮食加上规律的运动，两者相互协调才能达到最好的瘦身效果，少了任何一方，即使暂时瘦下来了，也很容易就遭遇复胖恶魔来缠身哟！

Q4.身体的基础代谢率下降了？

提高身体的基础代谢率，是比少吃一餐更有效的减肥方式！

人体的热量消耗有三个主要途径：1是饮食，占10﹪，2是活动，占20﹪，3是基础代谢率，占了60%~70﹪。所以基础代谢率是消耗热量的主要关键哟！由此可见，想要减肥，与其辛苦节制饮食，还不如提高基础代谢率比较实际！多运动、多喝水、常泡澡、勤按摩等，都是有效提高基础代谢率的方法喔！

Q5.身体里的是肌肉还是脂肪？  

隐藏在你身体里的是肥肥的脂肪还是结实的肌肉呢？你知道吗？每天1公斤的肌肉可以消耗约100大卡的热量，而1公斤的脂肪每天只能消耗掉4~10大卡的热量，肌肉和脂肪的热量消耗居然相差了10倍以上！

身体里的肌肉比例越高，基础代谢率就越高，反过来说，脂肪比例越高的话，基础代谢率就越低啰！因此，努力增加身体的肌肉量，这样少吃一餐才能变得有意义。

Q6.每日的营养摄取均衡吗？

吃对食物，让身体获得均衡的营养，才可以健康的瘦下来！

想要减肥，少吃，可以减少热量的摄取，而吃对食物，让身体获得均衡的营养，才可以健康的瘦下来哟！尤其是一整天在外用餐的上班族，更需要特别注意。

所谓均衡饮食就是六大类食物的均衡摄取，每日建议摄取量如下：

五谷根茎类3～6碗，

奶类1～2份，

蛋豆鱼肉类4份，

蔬菜3碟，

水果类2个，

油脂类2～3汤匙。

牢牢记在心里，训练自己每天都能平均的摄取，才能健康均衡的变瘦变美！

Q7.一天的最后一餐习惯在睡前吃？

睡前3～4小时别吃东西，避免食物囤积在体内变肥肉！

进食的时间也关系到身材的胖瘦哟！虽然你已经少吃一餐了，但是你却在睡觉前才吃下最后一餐，吃饱饱就跑去睡觉，囤积在体内的能量完全没有消耗的机会，于是就变成脂肪通通囤积在身体里啦！

Q8.少吃又变胖！怎么会这么倒霉？

有一餐没一餐的饮食方式，会使身体弄不清楚正确的能量吸收时间，这个时候身体的自我保护机制就会被启动，结果会有两个情况发生：第一，一旦有食物能量进入时，身体就会大量的吸收以便储存及备用。第二，身体会自动将脂肪储存，反而先分解肌肉组织来提供能量。结果肌肉越来越少，使得脂肪比例变高，身材就越来越瘦不下来了！