【海带绿豆汤】海带绿豆汤怎么做_海带绿豆汤的做法介绍

海带绿豆汤

2013-07-07 07:23 1800人阅读

中华美食则誉满天下，中国的菜肴美食精彩纷呈，那么你知道海带绿豆汤怎么做?下面就随康网小编一起学习一下海带绿豆汤的做法吧。

海带绿豆汤简介

海带，味咸，性寒。能轻坚散结，消痰，利水。绿豆，味甘，性凉。能清热除烦，利小便，解毒。

二者结合熬汤，味道鲜美清爽，作用为活血化淤，软坚消痰。

海带绿豆汤怎么做

1、把200克鲜海带洗净切成细丝，用开水烫一下，捞出，控净水;

2、30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净;

3、砂锅内倒入清水1000毫升，加入大米、绿豆、海带、陈皮，用旺火烧开;

4、改用慢火煮至绿豆开花，放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤，也可以换成少量盐。

扩展阅读：营养价值

绿豆是公认的消暑食品。绿豆汤、绿豆粉、绿豆沙、绿豆糕，其清热解毒、防暑降压的功效早已深入人心。海带具有良好的利尿作用，海带是理想的排毒养颜食物。

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