怎么腌糖蒜_糖蒜怎么腌

怎么腌糖蒜

2013-10-19 09:24 3882人阅读

糖蒜怎么腌大家知道么?大蒜也算是大家都很熟悉的东西吧，下面就让康网小编就来告诉大家糖蒜怎么腌的相关信息，让大家更多看看糖蒜怎么腌吧。

腌糖蒜

材料：大蒜，砂糖，米醋(腌酱色用)或白醋(腌白色用)

做法：

1、选择比较嫩一点儿的紫皮大蒜，白皮的也行，紫皮的最好;

2、剥去外层的老皮，剪去一截蒜把儿，切去底座比较脏的一截，清洗干净;

3、用淡盐水浸泡24小时以上，中间换两到三次水;

4、浸泡后的大蒜，头朝下控干水分;

5、整个码进玻璃密封瓶或瓦罐内，瓶子里会有很多的空间，用掰开的蒜瓣填满，掰开的蒜瓣也要带皮;

6、加入砂糖，我用的是赤砂糖，用量大约一头大蒜一小勺糖;

7、倒进米醋，没过大蒜即可(还可以加入少许盐，不加也可以，没有太大区别);

8、如果想要吃白色的，就用白醋(当然是酿造白醋);

9、密封保存，不用晃动，让糖慢慢自己融化就行。三到四周就可以吃了!

拓展阅读：大蒜羊肉的做法详细介绍

菜系及功效：补阳食谱壮腰健肾食谱夜尿多食谱

口味：蒜香味工艺：拌

大蒜羊肉的制作材料：

主料：羊肉(瘦)250克

调料：大蒜(白皮)15克,酱油2克,盐1克,辣椒油15克

教您大蒜羊肉怎么做，如何做大蒜羊肉才好吃

1.将羊肉洗净，煮熟，切片。

2.大蒜捣烂，与羊肉同放大盘内，加适量辣椒油、酱油、精盐等拌匀。

小帖士-健康提示：

温肾助阳。适用于肾虚阳痿、腰膝酸软、遗尿或尿频等。

1/1

精彩推荐
诱惑湿身丁字裤

养肾夫妻生活性早熟