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2019-12-05
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鞑靼牛肉怎么做？ 突然提出这个问题，相信大家一时肯定也想不起来。鞑靼牛肉是我们生活中常见的食物 ，但是鞑靼牛肉到底是怎么做呢？下面让康网小编和你一起来看一下鞑靼牛肉是怎么做出来的吧。
鞑靼牛肉做法
主料：生煎牛肉馅。
配料：醋浸于槟榔、小酸黄瓜、小葱头、法香菜、鸡蛋黄。
调料：法国辣椒酱、辣酱油、西红柿少量、橄榄油、沙辣酱、芥末油、 黑白胡椒粉、盐。
制法：将所有配料切末，然后与主料、调料拌均即可。
扩展阅读：韃靼牛肉介绍
韃靼牛肉，又稱野人牛肉、牛肉他他，是未加熱的牛肉用刀剁碎而成的一道菜式，通常加上洋蔥、酸瓜鈕、調味料(鮮磨的胡椒和喼汁)，最後打上一隻生雞蛋。基於衛生理由，受歡迎程度已經不如以前(通常不會寫在菜單上)，但為食家而言，卻仍然是一道珍味。
此菜仍然流行於法國、比利時、丹麥、瑞士等地(在比利时稱為美國牛柳，並佐以吐司)。
