【阿拉斯加帝王蟹】阿拉斯加帝王蟹图片介绍_阿拉斯加帝王蟹的营养价值

阿拉斯加帝王蟹

2014-12-15 10:23 1521人阅读

阿拉斯加帝王蟹，因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。那你知道阿拉斯加帝王蟹有哪些营养价值？那么下面就随康网小编一起看看阿拉斯加帝王蟹有哪些营养价值吧。

阿拉斯加帝王蟹的营养价值

帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有搞结核作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

以100克为单位

热量：97千卡

蛋白质：19.2克

脂肪：l.5克

胆固醇：53毫克

不饱和脂肪酸(Omega—3)：0.1克

钠盐：1072毫克

扩展阅读：阿拉斯加帝王蟹保存方法

活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存1年。新鲜皇帝蟹货架保存期为一周;解冻蟹为3天。冷冻蟹应置于零下18度，新鲜蟹应置于0度至1度保存。

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