金枪鱼寿司怎么做大家都知道吗?可能大家对金枪鱼并不是很了解,下面就让康网小编就来告诉大家金枪鱼寿司的做法介绍的相关信息,让大家更多了解一下金枪鱼寿司怎么做吧。
金枪鱼寿司的做法详细介绍
金枪鱼寿司的制作材料:
主料:糯米,紫菜卷,金枪鱼肉各适量。
调料:盐,糖,寿司醋,青芥各适量。
教您金枪鱼寿司怎么做,如何做金枪鱼寿司才好吃
1.糯米浸泡,蒸熟,加盐、糖,寿司醋拌匀,卷上紫菜卷,制成寿司。
2.金枪鱼肉切厚片,在鱼片的一面挤上适量青芥。
3.将角片盖在寿司上即可。
金枪鱼寿司的制作要诀:
糯米蒸熟后待凉才可拌味。
拓展阅读:辣味金枪鱼的做法详细介绍
菜系及功效:东南亚菜
辣味金枪鱼的制作材料:
主料:金枪鱼110克;混合卡真粉25克;绿柠檬汁20亳升;日式芥末20克;日 式酱油10毫升;蔬菜色拉装饰30克;香油10毫升;大块盐1克;黑胡椒 碎1克。
教您辣味金枪鱼怎么做,如何做辣味金枪鱼才好吃
1、用卡真料将金枪鱼两面涂好,腌至2小时,用柠檬汁香油盐胡椒;
2、用平底锅煎金枪鱼20至30秒,取出,不要过火;
3、从平底锅取出拿走走锅,用锋利的刀做成角度的方向顺着切入等长的鱼。
4、放在盘子中央成扇形展开。