红娘鱼大家都吃过的吧,它的口味鲜美,是难得的一种美味啊,但是大家对红娘鱼又了解多少呢?接下来,康网小编就带大家通过看红娘鱼的图片来了解红娘鱼,并介绍一下红娘鱼的营养价值吧。
一、红娘鱼的简介:
1、红娘鱼的名称来历:
它们体色红润,身体苗条,颇有妇女之貌,故称红娘鱼。
2、红娘鱼的生长生活习性:
大多数生活在水深约为67~70米处。
生殖期在春末夏初。怀卵量约14万粒。卵浮性,卵膜较厚,光滑透明。
水温16℃时,经72小时左右孵化。
成鱼主食底栖无脊椎动物和鱼类。
每年3~4月鱼群由黄海越冬场北上生殖洄游,秋末冬初向南越冬洄游。4~5月为捕捞盛期。
3、红娘鱼的地理分布:
分布于印度洋---西太平洋热带及暖温带海域。东大西洋及地中海也产。
为近海底层鱼类,常栖息于泥沙底质海区。能用胸鳍游离鳍条在海底匍匐爬行。
为中国东海、黄海拖网捕捞主要对象,其中黄海南部盛渔期为12月至翌年3月份;海州湾和鸭绿江口一带及舟山外海渔期在4~5月份。
二、红娘鱼的营养价值:
1、鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
2、鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点。
3、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
4、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
5、养胃:暖胃,治疗胃寒症。
6、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
7、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
扩展阅读:红娘鱼的使用注意情况
1、特禀体质食用禁忌有:
2、高血压,小儿营养不良,心脑血管系统疾病的人群不适宜食用红娘鱼。
3、乳母体质的人不适宜吃红娘鱼。
4、气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质疾病的患者不适宜食用红娘鱼。
5、消化性溃疡,痛风体质的人不适宜食用红娘鱼。
6、慢性病者不宜多食。
7、吃鱼前后忌喝茶,忌与猪肝同食影响消化,不宜与西红柿同食。