香椿树是一种雌雄异株的落叶乔木,按照正常生长速度,雌性香椿树一般要生长七八年以上,才能开花结果。香椿花远看就像南方8月的桂花。那么香椿花有哪些营养价值呢?下面康网小编就带大家来看一下香椿花的营养价值和图片介绍吧!
香椿花简介
香椿花为圆锥花序,下垂,着生在一年生枝条顶端,顶芽采摘后续发的侧芽不会开花结果。香椿为两性花,白花,有退化雄蕊和发育正常的雄蕊各5枚,互生。
花朵开裂为5瓣,深裂至全长2/3左右,裂片扇形,先端弧圆状,外表米白色,有细纹理,内表浅白色,光滑,质脆。
干花 顶端钝尖,黄色,有5条棕褐色棱线。
断面黄白。
香椿花的营养价值
【来源】楝科椿属植物香椿Toona sinensis (A. Juss.) Roem.,[Cedrela sinensis A. Juss.],以根皮、叶、嫩枝及果入药。根皮全年可采。秋后采果。夏秋采叶及嫩枝。 【性味归经】苦、涩,温。 【功能主治】 祛风利湿,止血止痛。 根皮:用于痢疾,肠炎,泌尿道感染,便血,血崩,白带,风湿腰腿痛。 叶及嫩枝:痢疾。 果:胃、十二指肠溃疡,慢性胃炎。 【用法用量】根皮3~5钱,果2~3钱。 【摘录】《全国中草药汇编》
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【性味】《四川中药志》:性温,味辛苦,无毒。【归经】《四川中药志》:入肝、肺等经。相比香椿子,香椿花降血糖的功效更明显一些,民间用香椿花泡茶,有明显的降糖作用.医学上用香椿花萃取液。