醋能促进消化是它的酸在起作用?那你错了。其实是醋中含有挥发性物质,能刺激大脑神经中枢,命令胃分泌大量消化液,从而增强消化功能。
3、缓解便秘
醋可促进肠道蠕动,维持肠道的生态菌群平衡,能够治疗习惯性便秘。而且,醋中含有的各种不饱和脂肪酸,可以消耗体内过多的脂肪,有不错减肥效果。
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