大麦茶
大麦茶可以促进肠蠕动,减少油腻食物在胃中的停留时间。最好喝温热的,比冷的更能解腻,又能保护肠胃。特别适合逢年过节吃大餐时饮用,可以解腻、去辣、助消化。
洋葱
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
芹菜
芹菜富含纤维质,所以被称为“高纤维食物”,它能促进肠胃蠕动和排毒,降低油脂摄入量。同时芹菜的热量很低,而且芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量(正常成年人每天大约需要1500-2000大卡热量)。