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7个保健法让鼻子呼吸顺畅
2019-10-29
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老年人吃什么食物好
1、多吃茼蒿
相信很多人都吃过茼蒿，茼蒿是一种非常常见蔬菜，估计很多人都还不知道，其实茼蒿是具有消食开胃的作用，经常吃茼蒿，还能通便利肺，清血养心，润肺化痰等等。我们一般烹饪茼蒿的时候，最应该以旺火快炒。所以非常的适合老年人吃，能提高其维生素A的补充。
2、多吃黑木耳
黑木耳具有抗血小板聚集和抗凝血作用，经常吃黑木耳能够减少血液凝集，预防血栓形成的作用，还能延缓动脉硬化的作用。黑木耳里面的木耳多糖能起到降脂的作用，所以非常的适合老年人吃。
最适合老人的饮食食谱
1、虫草白鸭
原料：白鸭1只，冬虫夏草100克。
制法：白鸭除毛，去内脏洗净；虫草洗净装入纱布袋封口，把虫草放入鸭腹内加水上火轻煮，至肉烂，加食盐等调味，煮沸即成。食肉饮汤。
食物功效：滋肾润肺、止嗽化痰、适用于正气已虚、疲乏无力、咳嗽痰少等症，是支气管炎、肺结核病缓解期的调补佳膳。
2、芝红枣乌鸡煲
原料：乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克，鸡精、味精各2克，鸡油30克，红枣8枚，竹笋30克，葱、姜、盐、胡椒粉少许。
制法：灵芝切成片，用鳖血炒制；乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净；红枣去核洗净；竹笋用温水发透；菜胆洗净；姜、葱切段；灵芝、乌鸡置大火烧沸，再用文火蒸25分钟，加竹笋、菜胆、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟，即成。
食物功效：益精气止咳喘、安神、降血糖、利关节，适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。
