维生素D
维生素D有助于人体对钙等矿物质的吸收,还可增强免疫系力,调节细胞生长,并有助于胰岛素的产生。
孩子每日所需维生素D量:0-1岁400IU或10mcg/天;1岁以上600IU或15mcg/天。
富含维生素D的食物:海鱼、鱼卵、动物肝脏、瘦肉、蛋黄、奶油、奶酪、坚果等。
维生素E
维生素E能限制自由基的产生,从而减少细胞损害。此外,维生素E对DNA修复、免疫系统及其它代谢功能均有重要作用。
孩子每日所需维生素E量:1-3岁9IU或6mg/天;4-8岁10.5IU或7mg/天。
富含维生素E的食物:奶制品、谷类、小麦胚芽、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果等。