综上所述,可以看出防治癌症之饮食,多为清淡之食品.祖国医学早有记载,如“盖厚味能引起宿火之热”.“腥膻之属,俱能动风发痒”等.祖国医学广泛的论述了饮食与疾病的密切关系,与现代科学研究颇有相同之处.据中医临床治疗癌症的经验,在治疗和预防挨整上,如能合理的调配饮食,在每天的饮食中,注意选用对防治癌症有益的食品,持之以恒,对防治癌症一定会收到很好的效果.
关于各种能抑制癌细胞生长及有预防作用的食品近代研究很多.例如:十字花科蔬菜洋白菜,菜花,卷心菜,大头菜等可降低胃癌,肺癌的发病,特别是黄瓜头部带有苦涩味的部位,其成份为葫芦样C,动物试验有抗肿瘤作用.葱头所含有的谷胱甘肽物质与致癌物质相结合有解毒作用,故对防癌大有好处.苦瓜的蛋白质,经动物试验发现有明显的抗癌作用.莴苣,豌豆,豆牙菜,南瓜等含有一种酶,能分解亚硝胺,并能阻止致癌物致癌的过程,所以能预防癌变的发生.中华猕猴桃汁也有上述相似机理,而起到防癌作用.猪血含有人体必需的营养成份,科学家发现鲜猪血口服治疗白血病,有一定效果.茶叶的防癌作用:因为茶叶中的某种成份经血液循环,可防止全身各个部位的癌细胞,对血清的癌症-----白血病也有一定的控制作用.另外菌类的猴头,豆类的大豆,蚕豆,扁豆等均能提高人体免疫机能,故有抑制癌瘤之效果.其他如:无花果,木耳,银耳,杏仁,牛奶,鸡蛋,核桃,大枣等均有抗癌作用可调配食用.
现代医学研究:大蒜含有脂溶性挥发油等有效成份,可激活吞噬细胞的功能,增强免疫力,从而增强机体抗癌能力.经动物试验,饲以大蒜的动物可抑制乳腺癌的发生.综上所述,大蒜防治癌症是值得重视的,而且大蒜储存方便,易于服用.
中医文献记载:大蒜性味辛,温.有行滞气,暖脾胃,消症积,解毒,杀虫.治饮食积滞,脘腹冷痛,水肿胀满,泄泻,痢疾,痈疽,肿毒等症.
大蒜大蒜既是蔬菜又是调味佳品.用大蒜治病延用已久.
现代医学研究:萝卜含有芥子油,是辛辣味的来源.有促进肠胃蠕动,增进食欲,助消化的功效.萝卜中含有多种酶,能消除致癌物亚硝胺的致癌作用.另外还含有一种木质素,能提高巨噬细胞的活力,增强了吞噬癌细胞的能力.因此,常吃萝卜,不失为防癌美餐良药.
萝卜萝卜是普通食用蔬菜之一,食用方法很多,如荤炒,素炒,红烧,凉拌,作汤,拌馅,腌制咸菜等.不论是健康人还是病患者均易接受和喜爱的蔬菜食品,中医文献记载:萝卜性味辛,甘,凉,能清积滞,化痰热,下气宽中,解毒.治食滞胀满,痰咳失音,吐血,衄血,消渴,痢疾等症.
现代医学研究:海带含有多种有机物和碘,钙,磷,铁等十种矿物元素.对血管硬化,冠心病,高血压和肥胖症有一定预防和辅助治疗作用.海带有抑制癌症发生作用,动物试验亦证明有一定抗癌作用.
中医文献记载:海带性味咸,寒.能软坚化痰,利水泄热,治疗瘤核,疝,水肿,脚气,古代医家认为坚石者,非此不除.治疗甲状腺肿可当菜食用.
海带海带营养丰富,味道鲜美,全国各地,一年4季均能供应人们食用的需要.
医学研究:其果实及种子均有一定抗癌作用.
中医文献记载:菱性味甘,凉.能益气,健脾,安中补脏,对4肢不仁等有治疗作用.菱的果实可以煮熟直接食用,切碎或成糊煮粥,其茎,叶均可炒菜食用.鲜草开水烫后晾干,即制成干菜,可以长时间保存食用.对防治癌症有一定意义.有人用菱角治疗取得了一定效果.
菱菱又称菱角,沙角,水菱等.我国南方种植较多.
现代医学研究:薏苡仁含有“薏苡仁内脂”.有抑制艾氏腹水癌细胞之作用.动物试验亦证明薏苡仁煎剂对癌细胞有抑制作用.临床上有用于胃癌及子宫癌获得一定疗效,作为主食配合药物治疗可称有异曲同工之效.
中医文献记载:薏米性味甘,凉.能健脾,补肺.治肺痿.肺痈,肠痈,消水肿,除胸中邪气及筋脉拘挛症.
薏苡仁薏苡仁又名薏米,通常用煮粥,或蒸饭,也可和其他米,豆类混合煮粥食用.我国种植很广泛,薏米也是中医常用草药之一种.
现代医学研究:香菇是一种高蛋白,低脂肪的“健康食品”据日本等国家的研究报道,香菇中含有一种“1.3---贝他---葡萄糖苷酶”的物质.抗癌试验表明,癌症病人用此物质治疗后,能提高机体抑制肿瘤的能力,增强抗癌作用,而且无药物之副作用.常用香菇作菜,煮汤服用,对防治癌症,可能大有益处.
中医认为,香菇性味,平.有益胃助食,理小便不禁,治风破血,化痰等功效,中虚服之有益.
适宜食品香菇香菇又称香蕈,作为蔬菜食用历史已久,现在多为人工培养种植,烤干后有一种特殊的香味,食味鲜,营养丰富.
4,劳累5劳所伤,是《内经 宣明5气论》中的重要内容.“久视伤血,久卧伤气,久坐伤肉,久立伤骨,久行伤筋.”视,卧,坐,立,行,本来都属于正常生理活动,但是一个“久”字,也就是“劳累”,说明过分的生理活动亦会产生“伤血”,“伤气”,“伤骨”,“伤筋”的生理状况.有些癌症患者在病重之时,由于思想压力较大,而悲观情绪严重,所以就出现了卧床不起的消极现象.反之,通过一段时间的治疗,病情稳定,体力恢复,又忘记了自己是一个未痊愈的癌症病人而起居无常,劳倦无度.这些现象,都不利于癌症患者的治疗.过度的劳倦,就会损伤脾气,出现气力衰少,4肢困倦,懒于言语,动作气喘,发热自汗,心烦不安等症状.正如《素问》所说:“劳则气耗”,癌症患者正气已伤,在治疗中,且应动逸适度.过度劳倦,促使癌症之恶化.并可使其他症状相继而生,成为不易治疗之症侯.
三,饮食《外科证治全书 饮食宜忌论》指出,“古人治病,虽赖乎药,亦资乎饵.药之所忌,关乎人之死生,饵之宜忌,涉乎病之轻重.饵者饮食之类也,凡病人恣啖无忌,以致证候口入”也包括了其中的一个含意.《内经 上古天真论篇》“饮食有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去.”这段论述讲到了饮食有节,是健康百岁之重要因素.“膏梁之变,足生大丁,受如持虚.”这是《内经 生气通天论》指出过分多吃肥美厚味食物的人,能够发生疔疮,他的发病好像拿着空的器皿盛受东西一样容易.这也是饮食不节制致病的最早论断.《东医宝鉴 难病篇 调理及禁忌法》中谈到“不宜饮食反害其疮.《直指》凡痈疽勿食羊,鸡,牛,鹅,鱼,酒,煎,炙,炒等味.犯之必发热.盖厚味能引起宿火之热.“《外科证治全书 宜食宜忌论》指出:“患阴疽者忌之:鸡,鹅,虾,,蟹,海味.腥膻之属,俱能动风发痒”.祖国医学广泛而具体的论证了饮食宜忌之品与疾病的密切关系.在癌症的治疗中,亦常有不能禁忌腥膻之品而使病情反复恶化者,通过临床验证了祖国医学饮食的禁忌的科学观点,此点对癌症病人尤其应该注意.
2,气恐有关气怒对人身健康危害,祖国医学记述甚多,甲状腺乳头状癌饮食《灵枢 百病始生篇》首先指出“忿怒伤肝”和“喜怒不节,则伤脏,脏伤则病起于阴也.”气怒致病的理论.同时《内经 生气通天论篇》指出,“阳气者,‘大怒则形气绝'''''''',而血菀于上,使人薄厥.”也就是人身的阳气,由于大怒而逆乱,使经络隔绝不通,血液郁积上部,发生昏厥,叫做“薄厥”.关于大怒使人薄厥的现象,在临床上屡见了不鲜.《内经 玉机真脏论篇》指出“因而喜大虚,恐则肾气乘矣,悲则肺气乘矣,思则脾气乘矣,忧则心气乘矣”.意思是说:由于忧,恐,悲,喜,怒的情志之变,气机就不能依照自然规律的次序相传,而病情之变会发生逆变现象,使人产生大病.“怒则气逆,甚则呕血”.也是同样道理.无病的人因为气怒会致病,病人由于怒则使病情突变加重的现象也很多.人在自然中,必须和周环境密切接触,各种事物均可产生对情志之影响,虽动而有节制则无伤,若过动或妄动,必伤气而产生疾病.《素问》又说:“怒则气上,喜则气缓,悲则气消,恐则气下,......惊则气乱,......思则气结”《阴阳应象大论》又有“喜伤心”,“思伤肝”,“忧伤脾”,“恐伤肾”等说法,都说明七情之偏胜与内脏之密切关系.“心藏神”,心又为5脏六腑之大主,七情所动,必然影响到心.《灵枢》说:“悲哀忧悉则心动,心动则5脏六腑皆摇”.综上所述,均说明了情志对人体的危害.癌症患者更应慎戒.
甲状腺乳头状癌饮食禁忌一,房室“房室”在正常情况下对健康并无损害,但是在患有疾病胡治疗中,“房室”的禁忌确实十分重要.即便是在正常情况下也不可放纵过度,过度而病必生.人体以肾为藏精之所,是先天之根本.若肾精充沛,则身强力壮,内则5脏调和,外则肌肤润泽,容颜光彩,耳目聪明.癌症患者,重病在身,正气已虚,若加“房室”之劳,不仅癌症将急剧恶化,其他症状也相继发生,必成为不治之症侯.《备急千金要方 养生篇》说:“人年4十已下多有放姿.4十已下顿觉气力一时衰退,衰退即至众病峰起,久而不治,遂而不救.”《内经 上古天真论篇》云:“以酒为浆,以妄为常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持满,不知御神,务快其心,逆于生乐,起居无节,故半百而衰也”.以上论述,充分说明“房室之弊,过度房室”危及生命.“欲不节则精耗,精耗则气衰,气衰则病至,病至则身危”,癌症患者若不知其害,必成不治之症.
近些年来恶性肿瘤发病率逐渐增高,目前已成为严重危害人类健康的常见病,多发病之一.甲状腺乳头状癌饮食被视为不治之症的恶性肿瘤,有的使用祖国传统的中医中药得到了治愈,为我国攻克癌症展现了光明的前景.关于饮食的禁忌和适宜的食品,也不断为现代医药实验所证实,在目前的一些治疗手段中,饮食疗法也充分显示了在配合治疗中的重要作用.现简要将癌症患者的生活宜忌食品介绍于下,以资参考.
可以吃癌症患者的生活宜禁与适宜食品癌症病人的饮食禁忌和适宜癌症病人的食品,直接影响到病人的治疗效果.因此,在患病期间应严格注意饮食的选择,以提高疗效和达到治愈之目的.饮食禁忌一篇在祖国医学中为历代医学家所重视,长期的医疗实践积累了丰富的经验,成为癌症患者在治疗中不可分割的一部分.
