乳腺癌已经发展成为女性健康的头号杀手，近年来，人们比较懂得养生，在饮食方面比较注意饮食健康。其实，合理饮食对于预防乳腺癌也有一定的效果。那么，吃什么预防乳腺癌呢?接下来就让康网小编为大家详细介绍一下。

吃什么预防乳腺癌?

鱼蛋白、维生素D等有保护乳腺、预防乳腺癌的作用。如常吃鱼和含维生素D的食物的群体，乳腺癌的发病率较低。β胡萝卜素、维生素C、纤维素、单糖与多糖、钾、钙、镁等有保护乳腺的作用。为了预防乳腺癌的发生，营养学家告诫人们在限制高脂饮食的同时，要多吃一些有抗癌物质的食物。

现代医学研究表明，常吃海带、紫菜等海藻类食物可防止乳腺癌的发生。专家认为，乳腺癌发病率高的国家与那里的人们缺碘有一定关系。研究发现，肿瘤患者的血液多呈酸性，而海藻这类含碘、含钙较多的食物，能调节和平衡血液的酸碱度，从而起到一定的防癌作用。此外，海藻类食物还有清热解毒、软坚散结的作用，这与中医理论中防治乳腺癌的观点相一致。

要适当进食一些含硒和锌的食物。随着科学研究的深入，人们发现含微量元素锌和硒的食物对预防乳腺癌有着特殊的功效。研究发现，硒元素能够防止致癌物质与正常细胞中脱氧核糖核酸的结合，从而起到防治癌症的作用，尤其对延缓乳腺癌患者的生命有着明显的功效。而锌元素则能抑制人体不同部位的癌症。含硒量较高的食物有鱼类、猪腰、荠菜、大蒜、香菇、洋葱、番茄、南瓜等。含锌量较高的食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等。

专家强调，合理地调整饮食的确能减少患乳腺癌的风险。吃什么预防乳腺癌呢?通过专家的介绍，小编总结出应少吃肉类，多吃谷物、水果和新鲜蔬菜。

扩展阅读：乳腺癌的危害

乳腺癌所带来的危害必须要引起重视，否则对于治疗会十分不利。乳腺癌患者少数在早期可有不同程度的触痛或乳头溢液。乳腺癌肿块生长速度比较迅速。可引起肿瘤表面皮肤凹陷，乳头偏向肿瘤所在的方向，乳头内陷等。而到乳腺癌晚期通过淋巴转移和远处转移可以并发其他一系列的症状。

患了乳腺癌长时间的话，就会出现一些食欲不振的危害。乳腺癌患者到中晚期可出现“肿瘤食欲不振-恶病质综合征”。食欲不振既是恶病质的原因，又是恶病质的临床表现。可出现食欲不振、厌食、消瘦、乏力、贫血及发热等症状，严重者可引发生命危险。专家指出，要是到了乳腺癌中晚期，那么就会出现肿瘤食欲不振-恶病质综合征。从而使患者出现食欲不振的症状。有的患者还会出现食欲不振、厌食、消瘦、乏力、贫血及发热等症状，严重者可引发生命危险。

乳腺癌的危害不仅仅在于损害健康，严重时甚至会危害着大家的生命安全。所以，大家一定要重视及时进行乳腺癌的治疗。面对乳腺癌疾病，大家不需要慌张，只要在发现乳腺癌的初期就采取措施控制乳腺癌的危害，就可以更好的取得比较好的效果。