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2019-11-06
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有些系统性红斑狼疮患者，在康复期不注意饮食的规范，而出现病情复发的病例屡见不鲜。这应该引起我们的足够重视，避免悲剧的重演。为此，我就红斑狼疮患者的饮食禁忌做一些简单的阐述。
第一，系统性红斑狼疮患者在饮食上具体需要忌口的食物罗列于下。红斑狼疮忌食高苯氨类蛋白食物。如牛肉、乳制品、豆腐皮、松鱼干，少吃豆氨酸的食物，如蚕豆、大豆类食物。因这些食物有可能诱发和促使病情恶化。羊肉、狗肉、鹿肉、马肉、驴肉等性温热，不宜食用;胆固醇高者，应禁食动物内脏、蛋黄、带鱼、猪脑等。鱼虾螃蟹等海鲜类食物，可能引起部分患者出现过敏反应或引起病情复发，最好避免食用。香菜、香菇、芹菜、紫云英等属光敏性食物，凡有光过敏的患者，不宜食用。胡椒、辣椒、大蒜、葱、姜等辛辣刺激性食物不宜食用。菠菜可能增加狼疮性肾炎的蛋白尿、管型尿;花菜可能加重脱发，也不宜食用。
第二，选择配给系统性红斑狼疮患者的饮食烹调过程中，需要注意的事项。红斑狼疮病人因胃肠道有炎症病变，消化吸收功能差，而油炸食物燥热不易消化，可加重胃肠负担，导致消化不良，伤脾胃加重病情。油腻食物脂肪含量高，而红斑狼疮病人血管有病变。红斑狼疮病人多肾脏病变，患者饮食以清淡为宜，不可过咸，如食盐过多，会加重肾脏负担，增加体内水，钠潴留。
本文就系统性红斑狼疮饮食禁忌具体的需要禁止使用的食品以及烹饪过程中需要注意的相关事项，都进行了较为详细的分析，希望广大系统性红斑狼疮患者以及患者家属都要加强这方面的警惕。
