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老年人冬季进补吃什么好
2019-11-29
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来自美国的一项研究表明，在奶制品中适量加入两种特殊的脂肪酸，能够有效地促进婴儿大脑发育，提高儿童智商。
科学家们早就注意到，用母乳喂养的婴儿通常在智力上比那些食用母乳代用品的婴儿发育得更好，因此，尽管科学家还没有找到影响智力发育的人类基因，但他们一直主张年轻的母亲们尽量用母乳喂养自己的孩子。
现在，新的发现终于使专家们可以部分证实他们的建议是有理论根据的。这两种在医学上被称为DHA和AA的脂肪酸都存在于人乳之中，而在牛、羊等动物的乳汁中却基本上寻不到踪影。
研究人员选择了56名新生婴儿，将他们分为3组，分别用不同配方配制的母乳代用品喂养他们4个月。其中第一组食用的是市售标准配方的奶制品，没有放入任何添加剂，第二组的配方里加入了适量的DHA，第三组食用的奶制品中按比例加入了DHA和AA两种脂肪酸。
待婴儿长到18个月后，研究人员用一种称为“贝蕾指数”的儿童发育测试标准对他们进行综合测评，结果发现，同时接受两种脂肪酸的孩子，平均智商达到105.6，与完全用母乳喂养长大的婴儿的智商非常接近，而该项指标的美国国家标准值为100。食用市售标准配方乳制品的那一组，平均智商指标为98。另一组的测试结果介于前两组之间，平均值为1 02。
研究小组成员伯奇说，尽管三组的差别非常明显，但还不能说孩子长大后在智力上会存在相同的差异。因此，他们下一步准备继续对这些幼儿进行跟踪观察，以寻找早期智力差别与学龄期智商之间的关系。他认为，虽然这项研究大有前途，但是在研究人员没有得出最后结论前，年轻的父母不要急于自作主张，往宝宝的食谱中添加东西。不过，如果她们能够注意到科学家的新发现，更应该用母乳哺育自己的宝贝。
