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14种方法教你吃出蔬菜营养
2019-12-05
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据英国《每日邮报》近日报道，39岁的关岛男子里基·纳普提体重曾达400公斤，多年来他一直与食物上瘾症作斗争，但最终因过度肥胖无法进行手术减肥而自杀告终。
食物上瘾是一种精神疾病
纳普提曾7年没走过路，妻子谢丽尔表示照顾他就像在照顾一个巨婴。由于身躯庞大无法移动，纳普提只能待在床上衣来伸手、饭来张口，甚至连洗澡、上厕所都要谢丽尔帮忙。这种日复一日、年复一年对双方的折磨导致了两人婚姻的破裂，纳普提也绝望地自杀而死，官方死因认定为病态肥胖致死。
纳普提的肥胖来源于他的食物上瘾症。谢丽尔称：“他对食物的‘执着’超乎想象，一旦是他想吃的食物，他会一直索要直到我给他为止。我是他的妻子，很难做到不给他食物。所以我很难控制他的饮食习惯。”
此前已有研究证实，这种对食物的上瘾是一种精神疾病。美国佛罗里达州精神病学教授刘一军称，食物上瘾患者的大脑神经影像与海洛因依赖患者相似。“贪吃”不仅会导致体型的“横向发展”，还会损伤大脑的脑白质，让人变笨。而案例中纳普提食物成瘾不仅使他过度肥胖，还葬送了他的性命。
食物上瘾症易复发
许多“吃货”不禁担忧：自己是不是也得了食物上瘾症？事实上，食物上瘾症是有范围的：一是BMI（身体质量指数）大于28；二是必须同时满足吃东西停不下来和停止吃东西就感到不舒服两个条件。在医学上，BMI大于28便属于肥胖的范畴。因此，食物上瘾症患者多数是肥胖人士。
目前对于因食物上瘾而导致的肥胖没有特别好的治疗方法，药物治疗、认知行为干预等治疗手段的治疗周期较长，需要1~2年。而通过对肥胖人群的干预治疗，比如缩胃手术后，患者的脑白质损伤也会慢慢恢复，食物依赖也会有所下降。但是，治疗好了并不代表着能“高枕无忧”，有80%的食物上瘾症患者会出现复发。
