在饮食上不吃生冷辛辣东西,不喝酒,增加营养,以清淡营养丰富的如鱼,肉,蛋,豆类制品等蛋白质丰富的食物和富含维生素的新鲜蔬菜为主饮食为主。
术后等排气了才能吃饭，喝水。刚恢复饮食要循序渐进，由稀到稠。由清淡的到有油腻的。高蛋白食物包括鱼，鸡蛋对手术切口的恢复有帮助。
术后胃肠功能恢复、门排气后克给流质饮食，但忌牛奶或豆浆，以免腹胀，如无不适改为半流质，术后4~6日可给软质普食，一周内忌灌肠，忌用泻剂。2.术后早期下床活动，轻症者在麻醉反应期后即可下床活动，以减小肠粘连的发生。
饮食应以清淡为主，以下食物应少食用1、化学性刺激事物如咖啡、浓茶2、机械性刺激食物如炸排骨、蒜台、韭菜、豆芽3、易产酸食物如土豆、地瓜、糖醋食物，过甜的点心4、产气多的食物如生葱、葱头等5、生冷食物，冷饮6、食盐不宜过多因为阑尾炎手术是肠道手术，所以术后一段时间会出现消化功能受影响，术后宜吃些清淡、易消化的半流汁饮食，待创伤逐渐恢复后再增加软饭和普通饭。阑尾炎手术后饮食禁忌消化道及腹部手术与饮食禁忌关系密切，必须引起重视。1.禁忌任何食物的摄入消化道及腹部较大的手术后，肠道处于低功能状态，须禁食。在手术后2-3天后，如肛门排气，则提示肠道功能开始恢复，此时可给予少量的流质饮食。5-6天后可改为少渣半流质饮食，这段时间内，流质应清淡富于营养，并且要温服，避免将食物粗渣带入流质中摄入。改用少渣半流质饮食时，忌食带鸡肉、火腿以及各种蔬菜的汤类，即使这些食品已经煮得很烂，也须等到手术后10天才能酌情给予。2.忌油腻食物即使到了手术后第10天，机体能承受软饭时，也不能过早食入油腻食物。3.忌发物手术两周后，尽管恢复得很好，也已经拆线，但是这段时间机体抵抗力还是很弱的，炎症发生的危险依然存在，故必须禁忌发物。消化道及腹部手术包括食道、胃、肠、肝、胆等手术，但其中有些小手术如阑尾炎手术则在手术后只需要禁食一天，第二天就可给流食，第三天半流食，第五天即可给软饭；肛门直肠手术则须林禁食2-3天，以后给予清流质、少渣半流质。饮食中限制含粗纤维素的食物，如芹菜、大白菜、香菜、蒜苗、韭菜、香椿、冬笋、毛笋、菠萝等，以减少大便次数和未消化的粗纤维对伤口的磨擦；口腔咽喉部手术，手术后6小时内禁食，在1-2天内禁食热流质，应以冷流质为主。
家庭养护手术后因为肠道手术后胃肠活动暂时停止，进入胃肠内的食水不能下行，积于胃内引起腹胀。所以手术后不能吃喝。要等到胃肠活动恢复后才能进食。胃肠活动恢复的标志是能听到腹内肠鸣声即咕噜、咕噜的叫声或肛门排气放屁。术后肠管不活动，手术创伤处容易粘连。所以要鼓励病人多活动。一方面预防肠粘连，另一方面也可以促进胃肠活动的恢复。腹部手术后病人咳嗽是一件痛苦的事。可以用些止咳、祛痰药物，如复方甘草片3片，每日3次口服。或用咳必清50毫克，每日3次口服。病人有痰是必须要咳出来的。为了减轻病人的痛苦，护理人员可以协助病人。即在咳嗽时用双手放在切口两侧向中间用力，可以减轻病人咳嗽时的疼痛。阑尾手术后有可能发生一些并发症。所以陪护人员如果发观病人有不正常的变化，如满腹疼痛；手术后3天体温反而升高；腹胀、肛门不排气；切口出血、流脓水等应及时和医生联系，以取得及时处理。如果医生嘱咐病人半坐位，陪护人应配合医生做工作，使病人坚持半坐位。出院后半月内不宜做剧烈运动或重体力劳动。如挑水、打篮球等。
7老年病人术后注意保暖，经常拍背帮助咳嗽，预防坠积性肺炎。
6术后24小时可起床活动，促进肠蠕动恢复，防止肠粘连发生，同时可增进血液循环，加速伤口愈合。
5术后3~5天禁用强泻剂和刺激性强的肥皂水灌肠，以免增加肠蠕动，而使阑尾残端结扎线脱落或缝合伤口裂开，如术后便秘可口服轻泻剂。
4饮食：手术当天禁食，术后第一天流质，第二天进软食，在正常情况下，第3~4天可进普食。
3单纯性阑尾炎切除术后12小时，或坏疽性或穿孔性阑尾炎切除术后，如置有引流管，待血压平稳后应改为半卧或低姿半卧位，以利于引流和防止炎性渗出液流入腹腔。
2观察生命体征，每一小时测量血压、脉搏一次，连续测量三次，至平稳。如脉搏加快或血压下降，则考虑有出血，应及时观察伤口，采取必要措施。
术后护理1根据不同麻醉，选择适当卧位，如腰椎麻醉病人应去枕平卧6~12小时，防止脑脊液外漏而引起头痛。连续硬膜外麻醉病人可低枕平卧。
急性阑尾炎手术护理？急性阑尾炎手术护理你知道吗？急性阑尾炎手术护理你了解吗？急性阑尾炎是外科最常见的急腹症，临床上以转移性右下腹痛、右下腹有固定的压痛点为主要特征，治疗以手术为主。护理急性阑尾炎病人，术前应做好急症手术准备，术后鼓励早期活动，应严密观察内出血、腹腔残余脓肿等术后并发症。
