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2019-12-05
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患肠炎的朋友们要避免过食辛辣肥腻的食物，因为这会加重您的胃肠道消化负担。从中医角度讲，肠炎的发病原因是脾胃运化功能差，加之外邪刺激引起。通过中医治疗后，再通过食疗方法调理，多有较好预后，下面给您介绍几种摘抄于历代中医典籍的安全有效的食疗谱，请鉴别使用。
（1）黄芪薏米粥
配方：大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克
制作：
1. 将黄芪洗净切片；大米、薏苡仁淘洗干净。
2. 将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮40分钟即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。
功效：补元气，止泄泻。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳。
(2)丁香面
配方：丁香2克、草果1只、白面条 250克、味精3克、盐3克、胡椒粉3克
制作：
1 将丁香、草果打成细粉（草果去心）。
2 铝锅内加入清水适量，置武火上烧沸，放入白面条，再烧沸，加入胡椒粉、盐、丁香、草果、味精、面条熟透即成。
