春季味道之省酸增甘 养脾气

祖国医学还认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱之症，而多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故春季饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩，应多食用蔬菜以及山野菜等。

贝太建议：

多吃蔬菜、少吃酸食，另外春天要特别注意调节情绪，避免肝气抑郁，否则就会生出许多病来。比如，遇到不快的事要戒怒，并寻求适当的方法及时宣泄，不要让皱纹找上你哦。

秀色可餐：DIY姜醋浴液唤醒冬日肌肤

春天在养脾补气的同时，也要注意保养我们的皮肤和身体，积累了一个冬天的毒素是时候将它们排泄出来了。最近几年把姜、肉桂、胡椒中的某些成分运用到化妆品中成了美容界的新时尚。除了为菜肴调味之外，它们还有调动全身免疫系统、保护细胞DNA不受辐射破坏的作用。这也就是化妆品研发人员将它们加入化妆品的目的。

辛辣味重如姜、肉桂、豆蔻、胡椒等植物调味料，能加速循环，振奋精神，促进消化。 最初，它们只是单纯的“嗅觉刺激元素”，用以振奋精神，后来，研究人员发现，它们能够微微收缩血管，提高循环速度、同时略微提升皮肤温度，帮助废物排出——提神之余，它们也可以恰到好处地“唤醒”沉睡的肌肤，改善内循环并且帮助抗氧化。美容院中常会用到豆蔻、肉桂精油，它们有抑菌、收敛的功效，可调理油性易生粉刺的皮肤。

其实很多食材都会排毒和美肤有神奇的功效。用姜DIY一个浴液可以起到温暖身体，加速出汗，排出体内废物，有瘦身、美白的效果。自己在家DIY更加环保和经济。

春季味道之养阴养气 保湿润

中医认为阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春天发作，所以肠胃不好的人可以利用春季来调节一下肠胃。阴虚内热体质者，可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。 另外春季气候干燥，容易引起皮肤干燥，我们除了要注意使用保湿产品外还要多补充水分，多喝水多煲汤，让我们的皮肤水当当。

贝太建议：

在春季的饮食上应避免摄取含肌酸、嘌吟碱等物质丰富的食物和刺激性调味品，因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用，也易形成气体导致腹胀，增加胃肠负担。另外大家可以多制作一些汤水来滋补我们的皮肤和肠胃。

秀色可餐：让食物滋润你

人体的70%是由水分构成，皮肤的水分不足就容易产生皱纹，而长期的干燥还会导致皮肤的老化。

在春季干燥的气候，带着沙尘的北风会促使皮肤的水分加速被带走，我们在用护肤品进行保湿补水的同时，身边的水果对皮肤也有很好的保湿滋润效果呢。当皮肤水分充足时，皮肤是细致且有光泽的，水分不足的话，暗沉、细纹、粗糙、松弛等问题都会显现。

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