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维生素D是预防缺钙，防止佝偻病发生最关键、最主要的物质，可以作用于肠道、骨头和肾脏，具体如下：1、肠道：促进钙吸收，同样的饮食，由于缺维生素D时，钙从肠道过去，排出去没有吸收。在维生素D充足的情况下，钙被人体吸收到血液中，血钙浓度正常就不缺钙了；2、骨骼：尤其是在儿童时期要生长发育，骨要长粗、变长，宝宝才能长高，所以补钙非常关键。维生素D在骨能使旧骨脱钙、新骨形成，骨在新陈代谢，骨溶解小的再形成大的，所以骨在长长，临时钙化带不停地长。缺维生素D时会骨样组织堆积而无法钙化，所以也不能长大，可能会出现手镯征、脚镯征；3、肾脏：减少尿中钙的排出，也使身体里钙浓度增加。所以在预防佝偻病时，维生素D起的作用比钙还要大。