视频内容

脑梗死患者需低脂、低糖、低盐饮食，所以应禁食高脂类食物，尤其是动物内脏、海产品的内脏或卵，如乌贼的卵不能食用，食用后易造成血管硬化、加速血脂升高、诱发脑梗发作等。此外，牛羊肉应尽量少食用或不食用，因其也会加快血管硬化，易导致脑梗死发生。但海产品如鱼、虾、蟹等富含不饱和脂肪酸和优质蛋白质，脑梗患者可以食用，而水果主要是根据患者具体情况来决定是否可食用。对于糖尿病患者，糖分高的食物要尽量少食用，如香蕉、梨、苹果、桔子、橙等。而没有糖尿病的患者对水果没有特别禁忌，通常情况下可适量进食以上食物以补充维生素、矿物质，还可有效改善血液循环。