冬瓜
冬瓜属于高钾低钠的瓜类,含比较丰富的维生素C、钾、钙、镁等,对于高血压人群、肾病以及浮肿患者来说,非常适宜。研究发现,冬瓜里含有一种活性物质,叫做苯醇二酸,它具有抑制体内糖类物质转化为脂肪的作用,可以预防脂肪的囤积,利于减肥。
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