山楂开胃易致结石
很多人觉得山楂开胃,酸甜可口,因此一不小心就会吃很多。专家提示说,脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。
因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。
水果虽然能够为我们提供很多营养,但是若是本身胃不好的话,在选择水果方面也要格外慎重,不然可能就会得不偿失。
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