山药桂圆粥
桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,促进血红蛋白再生以补血。
材料:山药、桂圆肉、糯米、红糖
做法:山药切块,和糯米一起煮粥,粥成放入桂圆肉、红糖,再煮片刻即可。
黄芪当归乌鸡汤
材料:当归、黄芪、乌鸡。
做法:把乌鸡洗净切块,当归跟黄芪洗净切片。然后铺在砂锅下面,再放入乌鸡,倒入适量的水。开始的时候先用武火把水煮开之后再采用文火慢慢炖个2小时,最后再放入调味料即可出锅。
大枣人参汤
材料:大枣、人参。
做法:先把大枣洗净去核,人参洗净切片。然后把人参放入砂锅里面加入适量的水泡个半天,再用火把水煮开,煮开之后再加入大枣接着熬煮1个小时左右即可。