信号3:舌炎、舌裂、舌水肿
可能缺乏的营养:B族维生素
营养对策:长期进食精细米面和吃素食,很容易造成B族维生素的缺乏。为此,饮食应粗细搭配、荤素结合。有吃素习惯的人,每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。
信号4:嘴角干裂
可能缺乏的营养:维生素B2
营养对策:维生素B2在动物肝脏、鸡蛋黄中含量较为丰富。有条件的每周应吃1次(150克)猪肝,每日至少应喝250毫升牛奶,吃1个鸡蛋。
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