牡 蛎
    牡蛎层纹最分明，长片八字壳大型，
    质坚外垢内瓷白，固涩软坚与镇静。
    [来源] 为牡蛎科动物长牡蛎Ostrea gigas Thunb、大连湾牡蛎O．talienwhanensis Crosse或近江牡蛎O．rivularis Gould等的贝壳。
    [产地] 长牡蛎主产山东至东北沿海；大连湾牡蛎主产辽宁、河北、山东等省沿海；近江牡蛎分布甚广，北起东北，南至海南岛沿海均产。
    [采收] 全年可采收。除去供食用之肉后，将壳洗净晒干。
    [药材形性] 长牡蛎 贝壳大型，长片状，背腹缘几平行，长10-50cm，宽4-15cm。右壳鳞片坚厚，层状或层纹状排列，壳外面平坦或具数个凹陷，淡紫色、灰白色或黄褐色，内面瓷白色，壳顶二侧无小齿。左壳凹下很深，鳞片较右壳粗大，壳顶附着面小。质硬，断面层次，洁白。无臭，味微咸。
    大连湾牡蛎 呈类三角形，背腹沿呈“八”字形。右壳表面淡黄色，具疏松的同心鳞片，鳞片起伏成波浪状、内面白色。左壳同心鳞片坚厚，自壳顶部有明显放射肋数个，内面凹下呈盒状，铰合面小。
    近江牡蛎 体型多变化，有圆形，卵圆形或三角形等。右壳较小，壳面稍不平，有灰、紫、棕、黄等色，环生同心鳞片；幼体的鳞片薄而脆，多年生长后鳞片层层相垒，内面白色，边缘有时淡紫色。左壳较右壳坚硬、厚、大。
    均以质坚、内面光洁、色白者为佳。
    [炮制] 生牡蛎 取原药材用清水洗刷净，晒干，打成约0.45cm小碎块。
煅牡蛎 取净牡蛎置炉火上或煅药炉内，武火煅烧至红透，显灰白色，取出放凉，打成约0．45小碎块。
    [成分] 含80--85％的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙，并含镁、铝、硅等。经煅后碳酸盐分解，产生氧化钙等。
    [性味，归经] 咸涩微寒，入肝、胆、肾经。
    [功用] 生品能潜阳安神，软坚散结，用于阴虚阳亢，炳躁失眠，眩晕耳鸣；热病伤阴，动风抽搐；痰火郁结，瘰疬瘿瘤等症。煅后功偏收敛固涩，制酸失痛，多用于虚汗不止，梦遗滑精，带下崩漏，胃酸过多，胃溃疡等病症。
    [处方名] 生牡蛎 煅牡蛎
    [用法、用量]煎服15~30克，先煎。
    [保贮] 置干燥处，防灰尘。
    按： 同属动物还有密鳞牡蛎O．denselam—ellosa Lischke、覆瓦牡蛎O．irnbricata Lam．及牡蛎O.cucullata Borm的贝壳也入药。