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这几种食物要少吃
2019-11-14
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中药为中国传统中医特有药物，那么你知道中药羊蹄肉吗?羊蹄肉的功效与作用是什么?羊蹄肉的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随康网小编来了解一下中药羊蹄肉的功效与作用以及用法用量和禁忌注意吧。
羊蹄肉的简介
【通用名称】羊蹄肉
【其他名称】羊蹄肉 (《千金·食治》)
【来源】为牛科动物山羊或绵羊的蹄肉，动物形态详"羊肉"条。
【性味】①《千金·食治》："平。" ②《纲目》："甘，平，无毒。"
羊蹄肉的功效与作用
补肾益精。治肾虚劳损。 ①《千金·食治》："主丈夫五劳七伤。" ②《纲目》："疗肾虚精竭。"
羊蹄肉的选方
治五劳七伤：白羊头、蹄一具(净治，更以草火烧令黄赤)，胡椒、毕拨、干姜各一两，葱白一升，豉二升。上七物，先以水煮头蹄半熟，即纳药物煮，令极烂，去药，冷暖任性食之，日一具，七日用七具。(《千金方》)
扩展阅读：羊蹄的简介
名称：羊蹄，即动物羊的四足，又名羊脚。
特点：是烹制筵席佳肴的重要原料，也是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族烹制的传统美食。
保健功效：含有丰富的胶原蛋白质，为美容食品之一;同时还具有强筋壮骨之功效，老少皆宜。
羊蹄，即羊的四足。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。羊蹄是胶质组织，与海参、鱼翅相比价廉味美，是烹制筵席佳肴的重要原料。
