做了甲状腺手术后能喝鱼汤吗

2014-08-04 09:42:599903人阅读

术后2个星期了,家里人准备熬鱼汤给我喝,但是怎么做才会不腥呢?很怕腥气。还有,怎么做才有营养呢?是不是要清淡一些比较好?那该用什么呢?

医生回答(1)

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夏德斌

主任医师威县洺洲镇卫生院

选新鲜的鱼,以活鱼最好,杀完后用姜,醋,料酒腌渍一下。之后可以下油锅稍稍烤一下,再炖汤。先用大火烧开,在用小火炖就可以了,加点牛奶会更汤变得更白。当然也可以适当加点人参,及枸杞,这要看个人的体质,切忌乱加中药。 展开 2014-08-04 09:46:59
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