柿子能多吃吗

2016-04-11 21:52:167728人阅读

我家是农村的，很贫穷，没有零食，从小就喜欢吃柿子，每天都要吃好几个。我想问问柿子能多吃吗？会有副作用吗？

医生回答(1)

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李胜开

主任医师徐州医科大学附属医院
任何东西都要适量。柿子也是一样的。虽然含有丰富的维生素，但是柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。而且柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。 展开 2016-04-11 21:54:55
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