海带去腥味的方法

2018-08-09 16:48 0人阅读

其实只要是海产品，或多或少都会带有一些腥味。海带也不例外。但是因为人们食用海带的概率比较大，所以很多的朋友都有一些去腥的小妙招。但是有些朋友也发现，想要去除海带上的腥味是非常困难的。

1、先蒸后洗

如果想要海带营养不流失而且没有腥味，先不要洗海带，先将海带放入蒸锅中，在水中倒入适量醋，蒸二十分钟再拿出来洗，这样既可以保留营养，还能去除腥味。

2、煮时加醋

也可以将海带洗净后，将海带放入冷水中再开大火煮，煮海带时加入适量的食醋，这样的海带既没有腥味，而且味道也很好，营养也会更利于人体吸收。

3、淘米水泡

还有一种简单的方法就是海带洗干净后用淘米水浸泡十分钟，泡好后用清水清洗干净即可去除腥味。

4、加入白糖

如果喜欢甜食的话，可以在做海带的时候加入少许白糖，不管是海带还是其他的海产品，加入糖后都能有效去腥味。

海带是海产品，生长在海底，所以多少会带一点海腥味。对于爱吃海带的人来说，怎么吃都觉得好，可是对不爱吃的人来说，就总是嫌它腥。要做出脆嫩爽口而且没有腥味的凉拌海带，关键是学会如何处理海带，很好的去除掉腥味。那么，海带怎么去除腥味呢？

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