螃蟹能和鸡蛋一起吃吗

2016-04-12 20:22:097552人阅读

我今天中午在家做的西红柿炒鸡蛋，老公又从饭店打包回来了一些螃蟹。不知道螃蟹能和鸡蛋一起吃吗？

医生回答(1)

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项洁

主任医师徐州医科大学附属医院
螃蟹肉质鲜嫩，很多人都特别爱吃。正常情况下螃蟹是可以和鸡蛋一起吃的，这两种食物不会产生相互作用，对人体健康是没有危害的。蟹黄与鸡蛋黄的营养价值也是极其相似的。但这两种食物蛋白质的含量都是比较高的，因此在食用的时候要控制摄入量，以免引起消化不良等症状。 展开 2016-04-12 20:26:29
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