食材
| 主料 | |
三黄鸡 半只 |
香菇 250g |
| 辅料 | |
干辣椒 6个 |
姜片 7片 |
大蒜瓣 5个 |
酱油 20g |
醋 10g |
冰糖 5g |
料酒 30g |
八角 1个 |
大料粉 2g |
香叶 2片 |
白蔻 2个 |
橘皮干 2g |
香菜 2颗 |
花椒 2g |
步骤