中医
养生食谱
牛奶炖花胶
制作时间:无
用餐人数:1-2人
花胶又名鱼胶,为海味八珍之一,它富含胶原蛋白对产后,术后伤口恢复有很好的疗效。我们潮汕人在产前产后都会大量食用花胶,它对提高大人免疫力催乳有显著疗效!
食材
主料
花胶
20g
纯牛奶
100ml
辅料
冰糖
5g
步骤
01
所需材料
02
花胶洗干净,放进炖盅里
03
可入纯牛奶到八分满
04
再加入适量凉开浸过鱼胶
05
盖上盖放进冰箱浸泡过夜
06
放进隔水炖锅,隔水炖三小时
07
改进适量冰糖拌匀
提前浸泡更入味,而且能缩知炖制时间
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