双菇炒鸡蛋

制作时间：10-20分钟

用餐人数：3-4人

我家宝贝最爱吃菌菇类的菜了，今天来个双菇炒菜

主料
蟹味菇 100g	白玉菇 100g
鸡蛋 3个
辅料
胡萝卜 适量	盐 适量
黑胡椒粉 适量	油 适量

01双菇摘掉根

02然后放盐水里泡半小时

03鸡蛋打散

04锅里加入油加入鸡蛋

05快速炒散然后装盘

06锅里加入油加入胡萝卜炒

07炒三分钟加入双菇炒

08五火翻炒均匀

09再至菇软

10加入黑胡椒粉

11炒匀

12然后加入鸡蛋

13快速炒散

14加入盐

15再次炒匀

16然后装盘