橙子吐司

制作时间：2小时以上

用餐人数：1-2人

这个吐司本身带着奶香和蛋香，再加入糖渍橙皮，香味的层次就更加丰富了，我很喜欢。

主料
高粉 600g	鸡蛋 100g
奶粉 20g	酵母 7g
糖 40g	水 265g
辅料
油 20g	盐 6g
糖渍橙皮 适量

01糖渍橙皮事先切成碎末备用。

02除糖渍橙皮外的所有原料放入面包机中，搅拌至完全阶段。在完全阶段的前三分钟放入橙皮丁。

03取出放入温暖的地方发至两倍大，取出排气后滚圆。

04平均分成四等份。

05分别把每个小面团再次滚圆。

06先取一个小面团，如图擀开。

07从三分之一的地方折过来。

08再从另一边的三分之一处折过来，完成三折。

09放松十分钟后，再次擀开。

10卷起来。

11每个面团都进行这样的处理，放入吐司盒里。

12盖上保鲜膜，放入温暖的寺方发至两倍大。

13放入预热180度的烤箱，烤40分钟，出炉脱模即可。