灵芝炖鸡

制作时间：2小时以上

用餐人数：1-2人

年会的时候抽奖抽到贵州同事准备的礼物，灵芝和天麻，开心，于是平时炖鸡汤又多了大补料。

主料
鸡肉 500g	灵芝 10g
辅料
香菇 10g	姜 适量

01鸡肉洗净剁成小块

02香菇、灵芝、红枣洗净温水泡发待用。

03煮一锅开水把肌肉煮两分钟去血水，捞出

04把所有食材放入炖锅中，加入适量水，拍入姜块。大火炖2小时后中火炖1小时。

05炖到鸡肉软烂，汤汁浓郁，加入适量盐

06出锅装盘