日常生活中，人们在市场买菜也好，挑选水果干货也好，往往都会追求一个物美价廉，新鲜口感好，那么到底怎样的蔬菜怎样的算好，八仙果是主治中老年人咳嗽的良药，在日常选购过程中，我们会发现，就单单一个八仙果也会有不同的颜色，不了解的人就会以贵的为主，这不仅让商家占尽的便宜，而且贵的就真的一定是好的吗，那么，不同的八仙果有什么不同，到底八仙果什么颜色的好？

又名陈皮八仙果。古传八仙果是用「香橼瓜」(类似橘子的瓜果)制成的食品，近来是用葡萄柚与陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材制作的食品。其制作方法为将葡萄柚剖开，将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材塞入果肉处。这些经过处理的葡萄柚阴干后，再切丁即成八仙果。

就中医术语来说，八仙果对热咳有效，对冷咳比较无效。热咳是指一般感冒咳嗽，或是喉痛咳嗽时，气会往上冲的一种咳嗽。冷咳则是指气喘导致的过敏性咳嗽、老人性气喘(活动就咳，坐下就不咳)。八仙果主要效用是止咳化痰，尤其对喉痛很有帮助。包括单纯性的感冒所引起的喉咙痛、咳嗽，及抽烟导致喉干、喉痛症状，八仙果缓解效果都不错。但如果是典型气喘，也就是导因于气管痉挛、浸润或发炎的症状，这类下呼吸道造成的气喘或咳嗽，八仙果就比较没效。

市面上所出售的八仙果一般分为黑色和黄色两种，那么两种八仙果到底有什么区别呢？据专业做凉果的人所说，黑色的八仙果是偏陈皮味的，而黄色的则是偏甘草味的，这两者颜色的八仙果成分和功效其实是一样的，唯一的区别只是口味的差异而已，那么既然本质上没有太大的区别，那么人们在选购八仙果就可以根据自己的口味偏好自行选择。