山泉水浸土鸡

制作时间：10-20分钟

用餐人数：3-4人

有些味道能让人永记于心，一辈子都不忘怀。
其实越简单的味道，因为纯粹，反而越令人难以忘怀。

新鲜质好的食材，只要用山泉水，采用最原始的烹饪方法，没下其他的调味料，只需煮开撇去浮沫，熄火焗十五分钟，再煮开

主料
鸡 500g
辅料
山泉水 适量	盐 适量
姜 适量

01鸡杀好洗净，砍件。

02锅内注入适量山泉水，放入鸡肉和姜片。

03开火煮开，撇去浮沫。

04熄火焗十五分钟后再次煮开。

05下少许盐调味即可装碗。

06成品

07成品