雪菜煮毛笋头

制作时间：10-20分钟

用餐人数：3-4人

【雪菜煮毛笋头】地地道道的宁波菜，烹饪时不放油，味道清口、好吃哦。。。

主料
毛笋头 845g	雪菜 260g
辅料
味精 适量	盐 适量

01食材：毛笋头、雪菜（已清洗切开）

02将毛笋头削去表皮清洗一下。

03放在案板上切开。

04随后，将切好的毛笋头下入高压锅中，加入一些清水。

05接着，盖上盖烧煮5分钟后关火。

06焖至没气后开盖。

07然后，合入切好的雪菜翻动一下煮开、煮上5分钟。

08最后，加适量的盐。

09加适量的味精。

10调味翻匀，即成。