中医
养生食谱
盐焗鸡
制作时间:2小时以上
用餐人数:1-2人
都说盐焗鸡好吃,今天试下真的不错哦。
食材
主料
鸡
1223g
盐焗粉
30g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
01
准备好材料,把鸡处理干净
02
把整只鸡摸上粉,里面也要摸
03
然后把脚放肚子里,腌制8小时以上。
04
然后用油纸包上一层,这时预热烤箱
05
再包一层锡纸,放入预热的烤箱,上下管230度,放下层烤70分钟,烤好别拿出让它利用烤箱的余温焖30分
06
烤好的鸡
07
斩块就行
鸡最少也要腌8小时以上,最好过夜。一包盐焗粉腌1000克的鸡左右。
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