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法式黑椒牛肉披萨
披萨营养丰富,蔬菜与水果综合食用,蔬菜和水果含有人体所需要的多种营养成分。 总是看电视上诱人的牛肉披萨广告,自己在家也可以做,料足还瘾。 食材:披萨面团:中筋面粉200克、牛奶100克、酵母5克、绵白糖5克、盐3克、
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酥粒餐包
酥粒餐包做法简单,味道也不错,早餐或是下午茶都是不错的选择~
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熊猫吐司
家有宝贝成长中,当然希望带给他更健康更天然的美食,最好的办法就是自己做。 小朋友想要吃吐司面包了,普通的面包难以激起小朋友的食欲 ,总是浅偿则止。 最近爱上“童趣”小拼盘,吐司咱也换点花样,除了有色彩,再来点造型。<
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香辣花甲
文蛤(拼音:wén-gé)又称为蛤蜊(g嗄-lí),别名华哥,另有称谓为丽文蛤、蚶仔(hān-zǎi)、粉蛲(fěn-náo),白仔,[1]是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类,是重要的食用贝类之一。
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香酥鸡脆骨
鸡脆骨又称掌中宝、鸡脆,它以其独特的口感而倍受食客青睐。其色泽浅黄、略带一点肉,如同指甲大小,清脆有嚼劲。鸡脆骨的营养价值在于鸡脆骨可以补钙,增加骨密度。还含有一种叫做胶原蛋白的物质,鸡脆骨这种物质的营养价值在于它可以增进骨骼的密度,科学家
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全麦酸奶面包
天气热了,基本隔两天就要做一次酸奶,有时拌着水果吃,有时打成酸奶昔喝,多下来的就做成小面包,有了酸奶的加入,面包变得很是松软。
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烤箱版鸡米花
鸡米花,很多人都喜欢吃,但外边卖的鸡米花基本都是油炸的,我们都知道,油炸食品,常吃是很不好的,所以呢,就有了烤箱版的鸡米花,做法简单,又能过嘴瘾,真不是错的选择!
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蒸虎皮凤爪
广州的早茶众所周知是广州的特色,蒸虎皮凤爪是粤式早茶必不可少的一道,经过煮、炸、浸泡、焖、蒸等多道工序完成的一道粤式凤爪,口味独特。也是下午茶、宵夜最受欢迎之一。
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鲷鱼烧
鲷鱼烧是日本家常的传统小点心。可爱的鱼形外表,甜甜的豆沙馅,金黄的外皮深受小朋友喜爱。趁热咬一口,哇,真的是美味到不行。
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香甜奶酪派
我很少吃派,因为我对派皮的要求比较高。 我讨厌派皮很厚,因为这样等于在吃饼干,口感干燥。 我讨厌派皮很硬,因为这样会影响派馅的细滑口感。 这款派的配方,让我非常惊喜! 派皮不会很硬,我擀得比较
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牛奶鸡蛋发糕
今天去逛超市…无意间看见卖的发糕香软诱人,决定回家自己也要亲自动手试一试,今天的发糕里加入了少量的玉米面,粗细粮搭配不仅味道好,而且营养更健康!
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切达芝士酥饼
切达芝士酥饼口味与司康饼有点类似,浓郁、松酥、香甜。能量也是浇满满的,除了黄油以外,还加入了切达芝士,因此叫切达芝士酥饼。 原方的黄油和芝士量较大,我略为减少了些,感觉不是太油腻了,不过想减肥的最好不要吃,想学烘焙的就要尝试各种
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凉皮
天气渐渐炎热就总想吃点凉的,自制凉皮真的是不错的选择,随意搭配喜欢的配料,一次吃个够!
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劲脆鸡米花
以前特别爱去快餐店吃鸡米花,时隔好多年,感觉现在的鸡米花不是当年那个味道了,而且吃起来挺辣,有点抗不住。不过听闻快餐店的鸡长着三个翅膀六个腿,或者是使用过期的食物销售,在外面吃的念头越来越淡,更多的时候我喜欢自己在家做。虽然味道肯定不如外面
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日式牛奶卷
这是一款重油重糖,奶香味十足,非常香醇的小面包,用的是70%中种法,出来的成品超级软绵、拉丝,口感非常赞!有点类似曾经吃过的日式小香包的味道,至今念念不忘。
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榛子巧克力烫面蛋糕卷
不用奶油卷的蛋糕卷也很好吃喔!方子使用烫面法,蛋糕柔软有弹性!
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口水猪心
猪心泡水里反复五六次换清水,加大料、葱姜蒜,煮熟。晾凉,切片,花生碎洒在上面。把麻椒,辣椒末,芝麻放在碗里烧热油浇在上面,另拿一个碗放一勺醋,两勺酱油,半勺白糖,少量盐,化匀。把两个不同小碗的调料洒在猪心上,再洒一些小葱花就可以了。
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芸豆鲜肉水煎包
水煎包,汉族传统风味小吃,属豫菜菜系。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封)。每次回老家都要去趟“水煎包铺子”,吃个过瘾…再来份逍遥镇的胡辣汤配上杠杠滴…而那些色泽金黄,外脆里嫩的水煎包更是十里飘香,让人口水直流。想得发慌,
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糖苹果可可玛德琳
自从收到东菱DLK30A,我就把家里的烘焙工作都交给它了。今天周末休息,给模具开光就做了玛德琳,上次用东菱面包机做的糖苹果粒还有很多,就随手加进玛德琳里,成品的口感果然的很特别哦
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麻薯包
算起来这是我第三次做麻薯包了,还是很喜欢吃,原味的,加芝麻的,加椰丝的,各有各的特色,做法一样的简单,将所有材料拌一拌,入烤箱,出炉,新手特别容易成功的。
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