土豆鸡块

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

家常便饭，营养丰富，烂烂的很适合老人孩子下饭吃

主料
鸡大腿 1块	土豆 2个
辅料
姜片 3片	青辣椒 1根
白糖 20g	红辣椒 1根

01葱段，姜片，青红椒切块

0220g白糖备用

03鸡腿剁碎，洗干净，沥干水分

04开火上锅，放油烧热，放入白糖，炒至小泡泡翻滚

05放入鸡块，快速翻炒均匀

06放入切好的土豆，葱姜，倒入适量料酒翻炒，加入适量白开水（切忌加凉水，因为凉水会让肉发紧，影响口感哦）

07中火焖煮5分钟后，放入青红椒大火收汁