1、普洱茶不能用太高的温度冲泡，最好是80-85度之间。
2、最后将普洱茶倒入锅中，可以用一个纱袋来装一下，这样会更加干净。
3、在炒猪肉的时候，会熬出一些猪油来，我顺手倒了一些，这样能让菜品更加的清爽一些。