生活中大部分人吃梨子的时候都是把皮削掉，其实梨皮有很多的功效。能清心润肺，止咳化痰，能止泻的。

　　梨皮是止泻的，如果脾胃比较虚寒的人，没事就拉肚子，吃点油腻的就拉肚子，就吃梨皮。梨肉是凉性的所以多吃梨肉就会拉肚子；梨皮是阳性的，风热咳嗽可以用梨皮来吃止咳嗽，它的功效来自于梨皮，梨肉多吃反而多痰。

　　在概念上梨子一对阴阳组合，大家普遍以为梨子是凉性的，其实是梨肉为凉性的并且非常含凉所以多吃梨肉真的会拉肚子，可是梨皮它就可以弥补梨肉的这个缺陷，吃了梨皮就不会拉肚子。如果梨肉和梨皮一起吃就不拉也不泻，梨皮也是治风热咳嗽的，所以要记住你想用梨来止咳嗽，你要是把皮去了一点效果也没有，但是你要把肉去了那是完全没问题的。如果痰多的人只吃梨皮的话它是止咳嗽，但是要注意风热咳嗽的症状是黄痰。

　　生活中，常常使用梨和川贝冰糖一起炖着吃。其实它的适用范围很有限，它只适用于肺燥咳嗽，这种肺燥咳嗽主要表现就是干咳无痰，一点痰都没有，要么是痰里带血丝，嗓子还特别得干。这种情况下你可以用冰糖炖梨来吃。

　　除此之外，只要你有痰的情况下，你还要用冰糖炖梨来吃，越吃痰越多， 因为这个梨肉它是润肺的它给肺增加水分。所以假如你有痰的情况下，你还往里头倒水，它就瘀了痰就会越来越多，所以冰糖炖梨基本上只有那种阴虚火旺老干咳没有痰才适合吃。