孕妇在平时的生活中需要注意的事情是非常多的，不仅仅是要注意避免剧烈的运动，对于日常的饮食也是需要注意的，有很多性寒或者是活血的食物都不适合孕妇使用;亚麻籽我们都应该知道，这种东西也是能够榨油的，那么孕妇能吃亚麻籽油吗?相信大家都不是特别的了解，针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　亚麻籽油的加工工艺

　　浸出法和压榨法这两种方法的区别是在于：浸出法是采用溶剂油(六号轻汽油)将油脂原料经过浸泡后，进行高温提取，经过“六脱”工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱 臭、脱酸)加工而成，优点是出油率高、生产成本低，但是脂、脱胶、脱水、脱色、脱 臭、脱酸)加工而成，优点是出油率高、生产成在加工中严重破坏油中营养成分。

　　压榨法则是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，全过程不涉及任何化学添加剂，又分为热榨法和冷榨法，热榨需要将原料炒熟，冷榨则自然条件下直接加工。冷榨法能够保证产品的安全、卫生，天然营养不受破坏，是最理想的加工方式。但是出油率低，成本高。市场上常见油类多为浸出油。

　　亚临界低温萃取法。该方法是将亚麻籽在不高于40度的密闭系统中一次加工，完整的保留了亚麻籽油的营养成分。除了具有冷榨法的优点外，还具有出油率高，可以大规模工业化生产，减少资源浪费。

　　亚麻籽油对孕妇的影响

　　现代生命科学研究证实，Ω-3是构成人体细胞的核心物质，孕妇通过胎盘，产妇则通过乳汁将摄入的Ω-3和代谢物DHA和EPA传送给胎儿或婴儿。大脑的分化主要是在出生前完成的，尤其在妊娠末三个月和出生后头几周，是脑组织快速合成期，

　　因此，在这一时期孕、产妇摄入足量的Ω-3，胎儿或婴儿的脑神经细胞和视神经细胞发育好、数目多、功能强。Ω-3还能促进胎、婴儿身体机能和形体发育，特别是对发育不良的胎儿和早产儿，能促使他们的机能发育达到正常水平。